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Gran Canaria
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Gran Canaria. Playas de arena blanca y lava negra

Situada frente a la costa noroeste del continente africano y bañada por el Océano Atlántico, Gran Canaria es una de las islas Canarias, en España. Esta isla pertenece a la provincia de Las Palmas, junto con las islas de Lanzarote, Fuerteventura y La Graciosa. La isla de Gran Canaria es una isla con forma circular y ofrece una superficie total de 1560 km2 y una altitud de 1956 metros, siendo la elevación rocosa del Morro de la Agujereada con 1956 m, el punto de mayor altitud, lo que la convierte en la tercera isla más grande del archipiélago en extensión (tras Tenerife y Fuerteventura) y la tercera con mayor altitud (tras Tenerife y La Palma). Muchos consideran esta isla como un continente en miniatura, por su geografía, su variada flora y fauna y por la diversidad de su clima debida principalmente a la combinación entre su gradiente altitudinal y el efecto de los vientos alisios.

Gran Canaria es actualmente uno de los principales destinos turísticos en España, acogiendo a casi 5 millones de turistas a lo largo de todo el año. El Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria es, además, uno de los eventos más importantes del año y está declarado como Fiesta de Interés Turístico Nacional, gozando de una importante proyección nacional e internacional.

El turismo en la isla de Gran Canaria es esencialmente de sol y playa, si bien, en los últimos años, el turismo rural, el turismo de golf, de deportes acuáticos, de senderismo, de ciclismo y de salud han experimentado un cierto auge. Además de Las Palmas, la capital, los principales núcleos turísticos de la isla son, San Agustín, Playa del Inglés, el mayor centro turístico de la isla, con una playa natural de 2700 m, Maspalomas con tres ecosistemas diferenciados: las dunas, un amplio palmeral y una laguna costera conocida como la Charca, Meloneras, Puerto Rico y el Puerto de Mogán.

La isla se comunica con el exterior por avión a través de su aeropuerto internacional, situado a 20 km de la capital y por vía marítima a través de sus puertos, convirtiéndose estos en una importante vía de comunicación marítima interinsular y de cruceros.

Saborear su exquisita gastronomía local convertirá tu visita a la isla en una opción aún más atractiva. El escaldón de gofio, el queso Flor de Guía, el sancocho y las archiconocidas “papas arrugás”, entre otros platos, son algunos de los platos más típicos de la isla. Los adultos podrán probar el típico ron de “Arehucas”, uno de los elixires más característicos de la isla.

Gran Canaria es un destino ideal para viajar en pareja, con amigos y en familia, tanto con adolescentes, niños pequeños o bebés. Es una isla muy tranquila y llena de actividades para disfrutar, además de que ofrece 60 km de impresionantes playas o turismo de naturaleza que seguro que enamorará a mayores y pequeños.

Medios de transporte:

En avión, barco, coche particular, autobús, bicicleta, motocicleta, taxi.

Distancias:

Playa de Balito: 0 m

Parada de bus: 100 m

Anfi Beach: 1 km

Puerto Rico: 2 km

Arguineguín: 2 km

Campo de Golf Anfi Tauro: 3 km

Maspalomas: 15 km

Aeropuerto: 46 km

Gran Canaria

 

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Playa de Balito

Esta solitaria playa tiene muy fácil acceso desde Marina Élite, ya que se puede llegar caminando. Con oleaje moderado y aguas claras, está formada de gravas y piedras.

Es una playa perfecta para un baño tranquilo, ya que no suelen llegar muchos turistas de otras zonas de la isla.

La playa de Balito tiene una longitud de 220 metros y una anchura de 40 metros, suele tener un oleaje moderado.

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Playa de Las Canteras

Sin duda, es una de las mejores playas de Gran Canaria para muchos de los habitantes de esta isla.

Las Canteras es la mejor playa que se puede ver en Las Palmas de Gran Canaria, un paraíso terrenal. Sus aguas son caribeñas, su arena dorada, cuenta con todo tipo de servicios y una avenida de 4 kilómetros repleta de restaurantes de todo tipo.

Además, gracias a la barra, es una playa muy segura y sin oleaje (excepto en la zona de La Cícer), esta playa es recomendable para ir con niños, ya que es de las más tranquilas en cuanto a oleaje de la isla.

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Playa de Maspalomas

Sin duda esta playa es la otra joya de la corona de Gran Canaria: la playa de Maspalomas. Si te gusta caminar por la arena, esta es tu playa.

Al ser tan larga y tan ancha puedes pasear cómodamente sin sentir masificación en ningún momento. Se une a la Playa del Inglés en cierto punto y juntas hacen 6 kilómetros.

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Gáldar

Si de verdad quieres apreciar la autenticidad de un pueblo canario, te sugerimos que visites Gáldar. Este pueblo del norte de Gran Canaria fue la primera capital de la isla. A día de hoy conserva la estructura de muchos de sus edificios históricos: el casino, el teatro real, su mercado de abastos, la plaza y Parroquia de Santiago, sus calles peatonales, el museo Arqueológico de la Cueva Pintada, la arquitectura de balcones canarios en sus edificio, sin duda te encantará conocer este pueblo con encanto al norte de la isla.

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Tejeda

Tejeda es uno de los pueblos más bonitos de Gran Canaria. Sobre todo por el entorno natural en el que se encuentra. Y es que está rodeado de montañas y tiene vistas al Roque Bentayga. Casi todas las casas de Tejeda son blancas con tejados, toques de piedra y madera. Para nosotros es una parada obligatoria en tu visita a la isla.

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Puerto Mogán

El Puerto de Mogán destaca dentro de los pueblos del sur de Gran Canaria, tanto por su belleza, como por ser un gran reclamo para los viajeros.

Al estar junto a la costa y estar muy cercano a los núcleos turísticos, hace que sea muy visitado. No obstante, aún conserva parte de la vida local.

Aquí las paredes de las casas están acompañadas de buganvillas de diferentes colores y preciosos flamboyanes.

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Surf, un “must” en Gran Canaria

Que las islas Canarias son un paraíso para los amantes del surf no es ningún secreto, ya que es mundialmente conocida por los surfers, por eso te animamos a reservar unas clases y poder iniciarte en este mundo surfero, experimentarás una libertad nunca vivida.

En sus costas confluyen las condiciones perfectas para practicar este divertido deporte: viento permanente que, junto con otros condicionantes, contribuyen a un ‘swell’ (mar de fondo, ondulación previa a la ola) que obran el milagro: rompientes perfectos y para todos los niveles.

El surf en Gran Canaria no es una excepción, la isla dispone de algunos de los mejores ‘spots’ (puntos en los que practicar este deporte, en la jerga surfera) de Europa.

Surf en playa del Inglés, Maspalomas y otras zonas con buenas olas

En términos surferos, Gran Canaria está dividida en dos grandes áreas: la norte, en especial, la costa urbana de Las Palmas, cuenta con spots legendarios que hacen las delicias de los más experimentados.

La altura de las olas en Gran Canaria puede llegar a los 5 metros en algunas zonas del norte.

La zona sur, con la Playa del Inglés y Maspalomas al frente, cuenta en cambio con spots perfectos para iniciarse en este deporte. Sus olas poco elevadas, de no más de 2 metros, son perfectamente maniobrables en todos los niveles.

Además, el hecho de que la isla sea un polo de atracción del turismo internacional ha hecho que proliferen escuelas de surf en Gran Canaria para que los visitantes más entusiastas y osados comiencen a cabalgar sobre las olas.

Las clases, como es habitual en este tipo de escuelas, se dividen en distintos paquetes. Las sesiones suelen ser de dos horas, aunque puede llegar a tres.

Las individuales o privadas son las más caras, aunque su precio va descendiendo si se adquiere un bono de dos o más clases.

Los cursos grupales tienen precios más ajustados, y descienden según se adquieren varias clases. Además, existe la posibilidad de cursos mensuales e, incluso, trimestrales, de una, dos o tres sesiones por semana.

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Gastronomía canaria que no puedes dejar de probar

La gastronomía canaria se caracteriza por la sencillez con un punto de exotismo. Y es que en su cocina los productos de siempre se combinan con una elaboración sencilla, propia de la cocina de las abuelas, que da como resultado platos exquisitos y saludables para los amantes de la cocina tradicional.

Dentro de los platos típicos canarios, estos, sin duda alguna, no pueden faltar.

Sancocho

El peculiar nombre de este plato significa “alimento a medio cocer” y consiste en pescado salado hervido (normalmente corvina o cherne) acompañado de batatas, papas sancochadas, mojo, verde o rojo y servido con gofio en una cazuela de barro. Es perfecto si quieres un plato con pocas calorías, pero con todo el sabor de Canarias.

Aunque tradicionalmente es propio del Viernes Santo, es un plato festivo que se puede tomar durante el resto del año, destacando como una de las creaciones gastronómicas más populares de Canarias.

Rancho canario

Dentro de la comida típica en Gran Canaria, este plato clásico es una delicia si eres amante de la cocina de cuchara.

No tiene más secreto que unos ingredientes tan humildes como sencillos, cocinados con mucho mimo. Un potaje con garbanzos, papas, tomate, fideos gordos, carne de cerdo y chorizo, pimentón y azafrán que no puedes dejar de probar si quieres coger fuerzas para afrontar el día con energía.

Viejas guisadas con papas arrugadas

Posiblemente no sepas qué es una vieja en la gastronomía canaria. Pues se trata de un pescado típico de las islas que ofrece infinidad de formas de ser cocinado…

En esta receta, la vieja se prepara en un caldo de verduras con papas, tomate, cebolleta, ajo, cilantro, comino, guindilla y, por supuesto, aceite de oliva. Tras ello, se sirve con las papas arrugadas.

Caldo de papas

Por otro lado, tenemos el caldo de papas, otro de los platos de cuchara canarios más populares de la isla.

Consiste en un caldo con papas, tomate, pimiento verde, cebolla, cilantro, ajo y comino, sobre el que se guisan unos huevos. Un plato parecido a la sopa de tomate de los pueblos andaluces de rápida y fácil elaboración y con un sabor riquísimo que recuerda a otros tiempos.

Si eres vegetariano y te encantan los platos de la huerta, este seguro que te conquista.

Puchero canario

Este es muy parecido al que puedes encontrar en la península, pero con un toque canario, piñas de millo (mazorcas de maíz), uno de los productos típicos de Gran Canaria que convierten a este puchero en algo único. Su secreto: productos de primera cocinados a fuego lento.

Sus ingredientes principales son diferentes carnes como la de res, gallina y cerdo, zanahoria, col, batatas, patatas y legumbres.

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Espacios naturales imprescindibles

La variedad de espacios naturales en Gran Canaria permite que en un territorio limitado se encuentren hitos geográficos tan diferentes como un roque, un conjunto de dunas que parece un desierto, una caldera o un barranco.

Recorrer esta isla es recibir una lección de orografía e historia insular a cada paso. Algunas visitas imprescindibles relacionadas con la naturaleza que hay que ver en Gran Canaria son las siguientes.

Roque Nublo, lugar de culto

Roque Nublo, es la roca volcánica más identificable de Gran Canaria. Con sus 80 metros de alto, esta mole se eleva a 1.813 metros sobre el nivel del mar.

Su origen se debe a una de las erupciones volcánicas que forjaron el archipiélago hace millones de años. Lo más curioso del Roque Nublo es su vinculación con un lugar sagrado, un espacio de culto de los antiguos aborígenes.

Este es uno de los sitios que hay que visitar sí o sí en la isla.

Dunas de Maspalomas

Si no tienes una foto en las Dunas de Maspalomas, no has ido a Gran Canaria.

Este desierto de Sahara en miniatura es uno de los paisajes más impactantes que tienes que visitar en la isla. Recorre sus dunas, disfruta de las panorámicas y termina dándote un baño en las azules aguas del Atlántico.

Parque Natural de Tamadaba

El Parque Natural de Tamadaba, es un bosque de pino canario, acantilados marinos y barrancos.

Todo ello forma este espacio natural que llega desde el interior de Gran Canaria hasta besar el océano. Recorre este parque de 7.500 hectáreas a través de alguno de sus senderos y no te pierdas la belleza que se abre al visitante en observatorios como el mirador del Balcón.

Monumento Natural Barranco de Guayadeque

El Barranco de Guayadeque, no es uno de los lugares más conocidos de Gran Canaria; pero es una visita muy recomendable. Este barranco de laderas escarpadas avanza sinuoso durante 15 kilómetros desde el interior hasta la costa. En su recorrido se descubre parte del pasado aborigen grancanario, casas cuevas, vegetación autóctona (más de 80 especies endémicas) e, incluso, hoteles y restaurantes.

Cuenta con decenas de rutas senderistas que se prestan a descubrir sus secretos más ocultos, así que ponte tus botas de montaña y ¡a caminar!

Cenobio de Valerón

Más de 300 oquedades de distintos tamaños en la montaña del Gallego forman el Cenobio de Valerón, un diseño original de los aborígenes canarios para guardar todo aquello recolectado durante las cosechas.

De este modo se protegía de animales, de temporales y de amigos de lo ajeno. Esta zona fue declarada Bien de Interés Cultural en 1974 y es uno de los espacios más curiosos que hay que ver en el archipiélago canario.

 

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