Ein flexibler und angenehmer Ort im Format eines zeitgenössischen Marktes, wo die Gäste durch seine 6 Hauptstationen ein vielfältiges Angebot genießen können, das sich auf den gastronomischen Reichtum südamerikanischer Länder und die Wurzeln der karibischen und lateinamerikanischen Esskultur konzentriert. Vielfältig und basierend auf den besten Produkten, angepasst an die neuesten Trends, mit einem fröhlichen, freundlichen und frischen Geist. Buffet-Stil.
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So bereiten wir unser Essen zu
In unserem gastronomischen Markt ist die Zubereitung der Speisen eine Feier der lebendigen Aromen Südamerikas. Wir beginnen mit der Auswahl frischer, lokaler Zutaten und einer Vielzahl von bunten Früchten und Gemüse. Jeden Tag lassen sich unsere Köche von traditionellen Rezepten inspirieren und kombinieren uralte Techniken mit einem modernen Touch. Der Duft von Gewürzen wie Aji und Kreuzkümmel erfüllt die Luft, während die Köche an ihren Stationen arbeiten und eine einladende, festliche Atmosphäre schaffen. Am Ende servieren wir unsere Köstlichkeiten in einem gemeinschaftlichen Ambiente, wo alle die reiche kulinarische Vielfalt genießen können, die Südamerika zu bieten hat. Guten Appetit!
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