Noi di Sirenis Hotels & Resorts siamo impegnati a portare avanti una delle caratteristiche fondamentali dell’attività turistica: il rispetto dell'ambiente.
Turismo e ambiente vanno di pari passo. Il rispetto per l'ambiente, lo sviluppo sostenibile, l'uso ottimale delle risorse naturali e la riduzione al minimo degli impatti ambientali sono parte integrante del mantenimento dell'attrattiva del turismo, della soddisfazione e della fidelizzazione della clientela nonché della presa di coscienza da parte del personale del Gruppo, dei clienti e della società.
Per questo motivo, in questa stagione 2022, è stato effettuato un test di prova che, in seguito al suo successo, sarà presto trasferito ad altri hotel della catena situati a Ibiza.
Il progetto consiste nel ridurre a zero i residui di olio vegetale. In questa stagione 2022, abbiamo evitato di smaltire più di 500 litri di olio nel nostro hotel di Ibiza, il Sirenis Hotel Club Siesta, grazie ai nuovi filtri FOC 3F Horeca, incorporati nelle cucine, che ci hanno permesso di prolungare la vita utile di questi oli.
Durante la stagione 2023, come estensione del progetto, è stato implementato in tutti gli hotel della catena a Ibiza, con un investimento di 20.475,50 € in attrezzature, 10.964,30 € in saponi e 4.429,6 € in confezioni di sapone con 45.200 unità.
Il tempo di implementazione è stato di un mese tra installazione e formazione e di un altro mese per l'avvio.
Una delle difficoltà incontrate nel progetto è stata l'instaurazione della routine di lavoro all'interno delle cucine, in quanto i team responsabili si sono occupati quotidianamente del filtraggio.
E per chiudere il ciclo e portare a compimento il nostro progetto di economia circolare, tutti gli scarti di olio vegetale generati dall'attività dell'hotel sono stati utilizzati per produrre saponette. Così facendo, in questa stagione, non abbiamo generato alcun tipo di rifiuto speciale nel Sirenis Hotel Club Siesta, perché abbiamo utilizzato i materiali residui per realizzare un nuovo prodotto.
Grazie a questo processo, siamo riusciti a produrre 3.000 saponette, che sono state regalate ai nostri clienti.
Perché ogni gesto conta e Sirenis Hotels & Resorts cammina insieme a voi con lo sguardo rivolto al futuro.
Al The Ibiza TwIIns, al Sirenis Seaview Country Club e al Tui Blue Aura ne abbiamo già approfittato per sviluppare un nuovo prodotto.
Grazie a questo processo, abbiamo potuto realizzare delle saponette che sono state regalate ai nostri clienti, promuovendo così l'economia circolare e sfruttando i rifiuti per sviluppare nuove risorse.
Perché ogni gesto conta e Sirenis Hotels & Resorts si impegna a camminare insieme ai suoi ospiti con lo sguardo rivolto al futuro.
