Santa Gertrudis de Fruitera est un joli petit village de l’intérieur, situé à un carrefour de communications en plein cœur de l’île d’Ibiza, et dont la visite est incontournable.
C’est un village attrayant qui n’a rien perdu de son charme typique traditionnel, il a su conserver l’esprit authentique de l’architecture d’Ibiza et une esthétique très soignée.
Santa Gertrudis est dominée par une grande place piétonne avec de nombreux de bars, restaurants et terrasses qui proposent une grande offre culinaire, ainsi qu’une église construite au XVIIIe siècle, en plus des galeries d’art, des boutiques et des magasins d’artisanat, d’accesoires et de vêtements. De jour comme de nuit, il y règne une fantastique ambiance cosmopolite
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